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作者:东莞餐饮   发布时间:2020-05-16   浏览次数:

对有人评价我年夜中华“地年夜物博,吃货辈出”这一点,美食酱百分百同意,试回忆我年夜中华斥地了几多新颖服法~ 乃至每次刷微博刷到XX处所某一物种泛滥的时辰,网友们总笑谈是

对有人评价我年夜中华“地年夜物博,吃货辈出”这一点,美食酱百分百同意,试回忆我年夜中华斥地了几多新颖服法~
乃至每次刷微博刷到XX处所某一物种泛滥的时辰,网友们总笑谈是时辰请国人们去吃灭解决,公然若论吃货,我年夜中华称第二无人能称第一。
相传,番茄的老家在秘鲁和墨西哥,本来是一种发展在丛林里的野生浆果,本地人把它看成有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来不雅赏而无人敢食。
番茄传入中国,无疑让国人吃货的心捋臂张拳,生吃、凉拌、翻炒各类服法不遑多让。此中番茄炒蛋更是因其使人食欲年夜增的味道与光彩,从浩繁服法中脱颖而出,成为年夜人小孩们争相哄抢的家常菜肴~
番茄炒蛋,光菜名听起来简单易做且没有甚么特殊的,现实上要留意的可多着呢!今天,美食酱来给大师分享一些番茄炒蛋的技能,不再怕做欠好啦!

番茄炒蛋
[ 食材 ]
番茄2个、鸡蛋2个、糖适当
葱花蒜米适当、盐适当、油适当
[ 做法 ]
1.番茄洗净切块备用,葱花洗净切段备用。
2.将鸡蛋敲入碗中,并绕着圈圈打散。
3.烧热锅,倒入适当油,然后倒入打散的鸡蛋炒好以后盛好备用。
4.锅内再放入少量油,放入蒜米后倒入切好的番茄炒,顺次插手适当糖和盐。
5.将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与番茄一路翻炒平均,出锅前撒上葱花便可。
番茄炒蛋小诀窍
诀窍1:番茄切块的时辰记得去失落皮
诀窍2:鸡蛋与番茄的比例要搭配好,通常为各占二分之一
诀窍3:打散鸡蛋的时辰记得放入少许清水
诀窍4:炒鸡蛋时略微多加点油烧热以防鸡蛋粘锅,入锅以后实时搅动鸡蛋
诀窍5:炒番茄的时辰必然要记得加少许糖