食堂评哪有食堂承包选标准

作者:东莞餐饮   发布时间:2020-08-29   浏览次数:

1、盐城食堂承包争创一流班子,体现统一管理 业务统筹到位;计划方案规范; 队伍管理到位;人力调配规范; 组织指挥到位;岗位责任规范; 协调配合到位;层级指挥规范; 表率作

1、盐城食堂承包争创一流班子,体现统一管理
业务统筹到位;计划方案规范;
队伍管理到位;人力调配规范;
组织指挥到位;岗位责任规范;
协调配合到位;层级指挥规范;
表率作用到位。绩效考核规范。

2、塑造一流服务,展示一流形象
领导素质过硬;执法行为佳;
服务水平过硬;上岗风貌佳;
厨艺技能过硬;服务态度佳;
卫生安全过硬;纪律作风佳;
成本计划过硬。服务礼仪佳。