客户沟嘉定区食堂承包通计划

作者:东莞餐饮   发布时间:2020-08-31   浏览次数:

● 沟通方式 为及时了解和掌握贵方人员消费动态,不断提高食堂服务满意度,我们拟通过以下方式达到与之有效互动: 1 、设置意见及反馈公示栏。 2 、在就餐高峰时段设立经理值班

沟通方式为及时了解和掌握贵方人员消费动态,不断提高食堂服务满意度,我们拟通过以下方式达到与之有效互动:1、设置意见及反馈公示栏。2、在就餐高峰时段设立经理值班台,现场问题现场解决。3、服务人员现场征询就餐人员意见。4、在本地设立固定售后服务网点,公布投诉电话和电子邮箱号码。5、公布所有食堂工作人员的肖像、职务、工号,使贵方师生能够有针对性地予以监督。6、与贵方伙委会或就餐人员代表建立定期对话机制。7、发放问卷调查表,了解大家满意度。

沟通计划

附:服务满意度问卷调查(样本)您好!非常感谢您对本食堂管理工作的关注,为进一步了解您对食堂伙食期望,希望您抽出几分钟时间填写此问卷,针对食堂工作的各个方面提出宝贵意见,我们将会认真总结、分析并加以改进,努力把食堂工作做到好!1、您常在食堂就餐A天都在(5分) B、(4分)C、有(3分) D、偶一次(2分)2、您认为食堂的就餐环境如何?A很好(5分) B、境良好(4分)C境一般(3分) D、境很差(2分)3、您食堂的整体感如何?A境舒适菜可口(5分) B、境一般、菜可口(4分)C境一般、菜一般(3分) D、境差、菜口味差(2分)4、您食堂目前菜价感如何?A低(5分) B、适中(4分)C高(3分) D、很高(2分)5、您得食堂菜分量如何?A、足了(5分) B、正常(4分C、不太3分) D、太少了(2分)6、您是否吃到不新的剩余菜?A、很新(5分) B、比(4分)C、偶不新(3分) D、常不新(2分)7、您在食堂菜中是否发现过异物?A、很干净卫生,没发现过(5分) B、没注意(4分)C发现过一些异物(3分) D、发现异物(2分)8、您得食堂菜口味如何?A、很好(5分) B、有名的食堂承包公司(4分)C、一般(3分) D、很差(2分)9、您食堂供的免费汤如何?A、感(5分) B、4分)C、一般(3分) D、味道很差(2分)10、您遇到的菜品售完的情况A、从没有(5分) B偶(4分) C、常有(3分)11、您认为食堂菜的保温措施如何?A、很好(5分) B、(4分)C、一般(3分) D、很差(2分)12、您认为食堂经营的主食熟食外如何?A、非常好(5分) B、(4分)C、一般(3分) D、可有可无(2分)13、您认为食堂送餐时间正点A、非常准(5分) B、比(4分)C、偶不准(3分) D、常不准(2分)14、您认为食堂的菜品种类如何?A常新(5分) B、比4分)C、没什么变(3分) D、非常死板(2分)15、您认为食堂餐的素搭配如何?A、肉和菜搭配很好,口感不(5分) B、肉不,青菜(4分)C、青菜不,肉(4分) D、不(3分)E、整体(2分)16、您食堂工作人个人生如何?A、整(5分) B、比(4分)C、比较脏(3分) D、很(2分)17、您得食堂工作人的服务态度如何?A、很好(5分) B、(4分)C(3分) D、很差(2分)18、您食堂餐具的生消毒情况感如何?A、很好,很干净卫(5分) B、比净卫生(4分)C算干净卫生(3分) D、感觉卫生很差(2分)19、您认为食堂就餐秩序如何?A、秩序井然,安排合理(5分) B、秩序不,服4分)C、秩序一般(3分) D、秩序很差(2分)20、您认为食堂具有哪些优势(可多A菜价格便宜(3分) B、就餐方便(3分)C菜可口(3分) D、生好(3分)E、服务态度好(3分)21、您认为食堂哪几种饭22、您认为食堂味小吃有哪些方面需要24、您认为食堂存在哪些亟待改问题?您的建是什