合理的食堂承员工食堂承包办法包管理系统,没

作者:东莞餐饮   发布时间:2020-11-25   浏览次数:

众所周知,企业食堂作为食堂的类别的重要组成部分,一直有自身的不足,例如食堂信息化、智能化水平低;就餐人员食堂体验差,满意度普遍不高;采用传统的管理方式,成本不可控,

众所周知,企业食堂作为食堂的类别的重要组成部分,一直有自身的不足,例如食堂信息化、智能化水平低;就餐人员食堂体验差,满意度普遍不高;采用传统的管理方式,成本不可控,浪费严重,剩餐率较高等问题。那么,面对这种情况,食堂承包公司应怎样做出合理的改变,提高食堂就餐人员的满意程度,从而实现盈利呢?

学会揣摩消费者内心,换位思考,广纳意见,例如:

  1、收集员工信息,进一步了解员工需求;通过食堂管理软件,可以将就餐的医院食堂承包方案员工信息收集起来,从而了解到不同性别、年龄以及地区的员工喜欢吃什么菜品。这样长久下去,单位食堂自然可以获得更多的员工的喜爱。

2、互动评论,广泛吸收就餐人员的意见或建议;单位食堂管理软件里面有一个互动评论的功能,可以让就餐人员通过app对单位食堂进行一个在线点评。通过这个评论功能,就餐人员可以对食堂的菜品、环境以及服务态度进行评价,让管理者可以充分的了解到单位食堂所存在的问题。当就餐人员的问题得到了解决,对单位食堂的好感度自然就会上来了。

除此以外,管理者还可以通过食堂管理系统发起投票活动,如端午节喜欢吃什么菜,或者哪个厨师的菜品你更喜欢,通过这些活动,既可以了解到单位食堂食堂承包公司员工的需求,又可以与员工进行一个互动,从而增加单位员工对单位食堂的一个忠诚度。


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